Auberginen-Italian
Aubergine Italiano ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 2 Dosen (je 8 oz.) Tomatensauce, 1 bis 2 TL. Oregano, 1/2 c. geriebener scharfer Käse und 1 Pkg. Mit Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Auberginen schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Verteilen Sie 2 Esslöffel Tomatensauce auf dem Boden eines 2-Liter-Auflaufs.
Die Hälfte der Aubergine, 1 Dose Tomatensoße, die Hälfte Oregano und die Hälfte scharfen Käse darauf verteilen.
Wiederholen Sie die Schichten; Schüssel abdecken.
In die Mikrowelle stellen und 14 bis 16 Minuten kochen lassen.
Mozzarella-Käse hinzufügen und 1 bis 2 Minuten weiterkochen, bis der Käse geschmolzen ist.
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