berenjena italiana

berenjena italiana

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La berenjena italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, 1 cucharadita. orégano, 1 cucharadita. albahaca, 1 lata de tomates triturados y de 4 a 8 oz. Queso mozzarella rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lavar y cortar los extremos de la berenjena.

Corta la berenjena en rodajas de 1/2 pulgada.

Hervir hasta que esté ligeramente tierno.

Vierta los tomates en una cacerola. Agrega las especias; hervir durante 15 minutos.

Coloque las berenjenas tiernas en una cacerola de 2 cuartos.

Vierta los tomates cocidos sobre las berenjenas.

Agregue queso rallado encima.

Cubra el queso con pan rallado.

Hornear por 30 minutos a 350°.

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