Aubergine in Tomatensauce
Auberginen in Tomatensauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ungeschälten Auberginen, Olivenöl, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 Paprika, gehackt (grün) und 3 Knoblauchzehen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen in Scheiben schneiden.
Scheiben waschen und mit Salz bestreuen.
Lass es beiseite sitzen.
Später das Wasser aus der Aubergine auspressen und in Olivenöl leicht anbraten.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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