Buñuelos De Berenjena
Los buñuelos de berenjena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena, 2 cdas. azúcar, 1 huevo, 2 cucharaditas. polvo de hornear y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pelar y cortar en dados la berenjena.
Hervir la berenjena hasta que esté lo suficientemente tierna para hacer puré.
Deje enfriar, luego agregue el huevo y revuelva.
Luego agregue sal al gusto.
Agrega azúcar.
Agregue el polvo de hornear y luego agregue suficiente harina para que la masa quede lo suficientemente espesa como para servirla con una cuchara.
Caliente el aceite hasta que esté muy caliente y vierta la masa en el aceite; dejar freír hasta que se dore.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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