Buñuelos De Berenjena
Los buñuelos de berenjena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, 1 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pelar las berenjenas y cortarlas en tiras del tamaño de un dedo.
Dejar de lado. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño, mezclando bien.
Agrega la leche, los huevos y 1 cucharadita de aceite vegetal, revolviendo hasta que quede suave.
Sumerge las tiras de berenjena en la masa.
Freír en aceite caliente a 375° hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toalla de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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