ナスのクレオール
ナスのクレオールは、適度に簡単なディナーです。中ナス1本、さいの目切り、大さじ2で作ります。バター、大さじ3小麦粉、大きなトマト3個、または2個。細かく刻んだトマト缶（種の一部を取り除く）と小さなピーマン1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
角切りにしたナスを塩水で10分間茹でます。
水を切り、油を塗ったグラタン皿に置きます。
バターを溶かします。小麦粉をバターに混ぜます。
トマトとみじん切りのピーマンと玉ねぎを加えます。
塩、砂糖、月桂樹の葉、挽いたクローブを加えます。
混合物を5分間調理し、ナスの上に注ぎます。
パン粉をまぶします。
350°で30分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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