Запеканка из баклажанов (чудесно!)

Name: Запеканка из баклажанов (чудесно!)
Ingredients: 1 баклажаны среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками; 1 tsp. соль; 1 (6 oz.) box Гренки с начинкой Kellogg's; 1 средний лук, нарезанный; 1/3 c. Weight Watchers обезжиренный сыр Пармезан; 2 tsp. Молли Макбаттер; 3/4 c. куриный бульон, обезжиренный; 1/2 c. Жидкий яичный продукт Healthy Choice; соль и черный перец по вкусу

👁️ 4 просмотров

Запеканка из баклажанов (чудесно!) — в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана среднего размера, очищенного и нарезанного кубиками, 1 ч. л. соли, 1 коробка (6 унций) гренок с начинкой Kellogg's, 1 нарезанная средняя луковица и 1/3 ст. Обезжиренный сыр пармезан для тех, кто следит за фигурой, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 баклажаны среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками

1 tsp. соль

1 (6 oz.) box Гренки с начинкой Kellogg's

1 средний лук, нарезанный

1/3 c. Weight Watchers обезжиренный сыр Пармезан

2 tsp. Молли Макбаттер

3/4 c. куриный бульон, обезжиренный

1/2 c. Жидкий яичный продукт Healthy Choice

соль и черный перец по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Залейте очищенные и нарезанные кубиками баклажаны водой; добавьте 1 чайную ложку соли и варите на слабом огне до готовности, 10–15 минут.

Слейте воду и отставьте в сторону, чтобы остыть.

Соедините баклажаны с остальными ингредиентами и перемешайте.

Вылейте в квадратную или круглую форму для выпечки, сбрызнутую антипригарным кулинарным спреем, и запекайте при температуре 350° в течение 45–50 минут.

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Ультра нежирный.