Name: Запеканка из баклажанов
Ingredients: 1 lb. баклажаны, очищенные; 1/2 c. сельдерей, мелко нарезанный; 1/2 lb. кукурузный хлеб, раскрошенный; 2 1/2 c. консервированное сгущенное молоко; 1/4 c. цельное молоко; 1/4 c. сливочное масло, растопленное; 1/4 c. болгарский перец, мелко нарезанный; 2 яйца, взбитые; 1 tbsp. душистый перец; 2 tsp. соль; 1/2 tsp. черный перец; 1/4 tsp. мудрец; 1/4 tsp. сообщение; 1 1/2 c. тертый сыр Чеддер

Запеканка из баклажанов

👁️ 6 просмотров

Запеканка из баклажанов – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта очищенных баклажанов, 1/2 стакана. сельдерей, мелко нарезанный, 1/2 фунта кукурузного хлеба, раскрошенного, 2 1/2 стакана. консервированного сгущенного молока и 1/4 ст. Цельное молоко, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте очищенные баклажаны кубиками размером 1 дюйм и замочите их в соленой воде в холодильнике на 6 часов.

Слить воду с баклажанов.

Поместите в кастрюлю.

Залейте водой и варите до мягкости.

Замочить кукурузный хлеб в молоке.

Обжарьте лук, зеленый перец и сельдерей на сливочном масле, пока все не станет мягким. Смешайте приготовленные баклажаны, панировочные сухари и обжаренные овощи.

Добавьте яйца, перец и приправы.

Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Выпекайте при температуре 350° в течение 45 минут, затем посыпьте тертым сыром и верните в духовку, пока сыр не расплавится.

💬 Комментарии