Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses aubergines, 3 c. pain de maïs, 1 lb de saucisse, dorée et égouttée, 1/3 c. beurre et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 350°.
Cuire les aubergines.
Mélanger avec d'autres ingrédients, à l'exception de la chapelure de craquelins.
Placer dans une cocotte de 3 litres.
Saupoudrer le dessus de fines miettes de crackers et parsemer de beurre.
Cuire 1 heure.
Si vous envisagez de congeler une cocotte, faites cuire au four environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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