Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: 1 बड़ा बैंगन; 1 lb. ग्राउंड बीफ़; 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1/2 शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 c. ताजा मशरूम, कटा हुआ; 1 (6 oz.) can टमाटर का पेस्ट; 1 tbsp. अजवायन; 1 tbsp. परमेसन, कसा हुआ; 1/2 c. पानी; 2 1/2 c. मोज़ारेला चीज़, कसा हुआ

बैंगन पुलाव

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बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा बैंगन, 1 पौंड ग्राउंड बीफ, 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कीमा और 1/2 शिमला मिर्च, कटी हुई के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।