Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborado con berenjena mediana, pan tostado remojado en 1/2 c. leche, huevos ligeramente batidos, cebolla mediana picada y . Mantequilla derretida u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Pele las berenjenas, córtelas en cubos y hiérvalas hasta que estén tiernas en agua con sal. Escurrir y triturar.
Mezclar el pan que haya sido remojado con berenjena y agregar los huevos, la cebolla, el oleo y los condimentos.
Mezclar bien y verter en una cacerola engrasada de un litro.
Cubra con queso y hornee a 350° durante 30 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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