Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Auberginen, Ei, . Butter, zerstoßene Cracker und Milch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auberginen in Salzwasser weich kochen

Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben

Salz und Pfeffer

Ei verquirlen und 1 Esslöffel Butter, zerstoßene Cracker, Milch und 1 Tasse geriebenen Käse hinzufügen

Alles vermischen

Nicht wirklich suppig, aber wie ein Kuchenteig

Bei 350° backen, bis Blasen entstehen (30 Minuten bis 1 Stunde).

🍷 Perfekte Kombinationen

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