Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 grosse aubergine, 2 œufs battus, 1 gros oignon, 1/2 lb de fromage râpé et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper l'aubergine en tranches de 1/4 de pouce et parer; tremper plusieurs minutes dans de l'eau salée.
Trempez les tranches d'aubergines dans l'œuf et roulez-les dans la farine.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Placer en couches dans un plat allant au four, avec les oignons et le fromage; saison.
Verser la sauce tomate; couvrir du reste du fromage.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire