Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hamburger haché, 1 oignon rond haché, 1 aubergine ronde, 1 c. sel et pincée d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez l'aubergine et coupez-la en tranches de 1/4 de pouce.
Faire tremper dans l'eau pendant environ 10 minutes.
Retirer de l'eau.
Séchez et faites frire légèrement. Beurrer une cocotte et y répartir les ingrédients suivants : aubergines, hamburger doré, oignon haché, sel, poivre, origan et soupe aux tomates.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure avec couvercle et 1/2 heure sans couvercle.
🍷 Accords Parfaits
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