Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

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Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochte Aubergine, 4 Eier, 1 1/2 Packungen Ritzcracker, 1 1/2 c. Mit geriebenem Käse und 1 Stange Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zerstoßen Sie eine Packung Ritz-Cracker und fügen Sie so viel Milch hinzu, dass sich die Cracker auflösen.

Eier, Crackermischung, Auberginen, 1 Tasse Käse und 1/2 Margarine vermischen.

In eine Auflaufform füllen.

Restliche Cracker zerdrücken und über den Auflauf streuen.

Restliche Butter schmelzen und über die zerkleinerten Cracker gießen.

Den restlichen Käse darüber streuen.

Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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