Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana, 2 cucharadas. manteca y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Pela y corta las berenjenas en cubos pequeños; cocine en agua con sal hasta que estén tiernos.
Dore la carne y la cebolla en manteca.
Mezclar con la berenjena; sazone con sal y pimienta.
Agrega la leche, la sopa, el huevo batido y 1/2 taza de migas.
Mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear engrasada; cubra con las migajas restantes.
Hornear durante 1 hora a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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