बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन, 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। सूखे मार्जोरम, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 1/3 सी. कीमा बनाया हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को काटें, पारे करें, फिर टुकड़ों में काट लें (यह लगभग 4 1/2 कप है)। जिस उबलते नमकीन पानी में आपने मार्जोरम मिलाया है, उसमें थोड़ी मात्रा में बैंगन मिलाएं; पकाएँ, ढककर, लगभग 10 मिनट तक।
सूखा कुंआ। प्याज को 2 बड़े चम्मच में पकाएं। मक्खन नरम होने तक, लेकिन भूरा नहीं। अजमोद के साथ बैंगन में जोड़ें।
ब्रेड क्रम्ब्स को 1/4 सी के साथ मिला लें। पिघलते हुये घी।
चिकनाई लगी 8-इंच पाई प्लेट में, बैंगन मिश्रण की एक परत, फिर ब्रेड क्रम्ब्स की एक परत व्यवस्थित करें; दोहराना।
ऊपर से आधा और आधा समान रूप से डालें।
परमेसन चीज़ छिड़कें। परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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