Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Composée de 3 œufs, 1 tasse de lait, 1 grosse ou 2 petites aubergines, 2 cuillères à soupe de beurre et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble les œufs, le lait, les aubergines, le sel et le fromage.
Couvrir de craquelins et de beurre.
Tout d’abord, épluchez l’aubergine et coupez-la en carrés d’environ 1 pouce.
Cuire 3 minutes et égoutter.
Mettez le mélange dans une grande cocotte et enfournez à 350° pendant 45 minutes.
Pour pimenter une journée, prenez juste une minute et mettez-y un plat d'amour.
🍷 Accords Parfaits
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