Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, sem casca e cortada em cubos, 6 fatias de queijo suíço, 1 1/3 xícara. ricota, 1/2 xícara. azeite e 3 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Berinjela marrom em óleo.
Transfira para uma assadeira. Cubra com 3 fatias de queijo. Espalhe a ricota uniformemente sobre o queijo.
Na frigideira, refogue o alho. Adicione rapidamente o purê de tomate.
Aqueça bem. Colher sobre ricota.
Cubra com as restantes fatias de queijo.
Asse a 375° por 20 a 25 minutos. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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