Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, ungeschält und gewürfelt, 6 Scheiben Schweizer Käse, 1 1/3 c. Ricotta, 1/2 c. Olivenöl und 3 Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen in Öl anbraten.
In eine Auflaufform geben. Mit 3 Scheiben Käse bedecken. Ricotta gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
In der Pfanne Knoblauch anbraten. Tomatenpüree schnell hinzufügen.
Gründlich erhitzen. Ricotta darauf verteilen.
Mit den restlichen Käsescheiben bedecken.
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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