Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine, cuite, 1/2 c. lait en conserve, 1 cuillère à soupe. oignon, râpé, 1 à 2 c. du fromage fort, râpé et 2 à 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Ajoutez le beurre, la farine, les jaunes d'œufs et les autres ingrédients à la purée d'aubergines une fois refroidie.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes dans une casserole d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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