Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, gekocht, 1/2 c. Dosenmilch, 1 EL. Zwiebel, gerieben, 1 bis 2 c. scharfer Käse, gerieben und 2 bis 3 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Fügen Sie nach dem Abkühlen Butter, Mehl, Eigelb und andere Zutaten zum Auberginenpüree hinzu.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Bei 350 °C 45 bis 50 Minuten in einem Topf mit Wasser backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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