Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen. Margarine, große Zwiebel, gehackt, (16 oz.) Dosentomaten, abgetropft und c. Mit geriebenem Cheddar-Käse oder Velveeta liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Aubergine schälen und in Würfel schneiden.
In Salzwasser kochen, bis es weich ist; abtropfen lassen und pürieren.
6 Esslöffel Margarine in der Pfanne erhitzen; Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Fügen Sie zerdrückte Auberginen, Tomaten, Käse und 1/3 Tasse Krümel hinzu.
Wenn es heiß ist, Eier hinzufügen. Kochen und rühren, bis die Eier fertig sind.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
1 Tasse trockene Krümel in 1/4 Tasse Margarine im Ofen erhitzen, bis sie leicht gebräunt sind, um mit Butter bestrichene Krümel für den Auflauf zu erhalten.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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