ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは、適度に簡単な夕食です。大きなナス1本または小さなナス2本、みじん切りの玉ねぎ、お好みのニンニクのみじん切り、ロマーノチーズ、すりおろし、オリーブオイルで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、中くらいの大きさに切ります。
少量の塩を加えた熱湯で半分くらい柔らかくなるまで茹でます。
水から取り出して水を切ります。
マッシュし、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、ロマーノチーズ、少量のオリーブオイルを加えて味を調えます。よく混ぜます。
冷まします。溶き卵を1個（量が多い場合は2個）加えます。
パン粉を加えます。
その上に追加のパン粉をまぶします。
油を塗ったグラタン皿で350°で20〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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