Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte, gekochte Auberginen (4 c. ungekocht), 2 EL. gehackte Zwiebel, 3 EL. Butter, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Aubergine abtropfen lassen und weitere Zutaten hinzufügen.
In eine Auflaufform geben. Mit Crackerbröseln belegen.
35 bis 40 Minuten bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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