طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و22 دقيقة. صنع مع . اللحم المفروم، . زيت الزيتون، ج. البصل المفروم والكرفس المفروم والثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر اللحم في زيت الزيتون ويُضاف إليه البصل المفروم والكرفس والثوم والفلفل الأخضر.
اطبخي حتى يصبح البصل طريًا.
أضيفي الباذنجان والطماطم وصلصة الطماطم.
أضف التوابل.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الباذنجان.
يُضاف فتات الخبز حتى يصبح سميكًا ويُسكب في صينية خبز ضحلة.
ضعي فوقها شرائح الجبن السويسري واخبزيها في فرن على حرارة 350 درجة حتى تذوب الجبنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً