茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐，大约需要 1 小时 6 分钟即可准备好。用中号到大号的茄子丁制成。粗磨胡椒粉，。伍斯特郡酱，.盐和。压碎的咸饼干，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将茄子、伍斯特酱、盐、胡椒和水混合。用中高火煮，直到煮熟并且大部分水已经蒸发。
将黄油与饼干屑混合。
在砂锅上喷洒帕姆油或少许油脂。
将 1/2 英寸的饼干屑放入烤盘中。添加茄子和饼干，留下足够的饼干作为顶部覆盖物。
将鸡蛋和牛奶混合，倒在砂锅上。
盖上箔纸并烘烤 30 分钟。取下箔纸，再烘烤 15 分钟或直至呈金黄色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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