Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne pelée et tranchée, 4 œufs battus, 1/2 c. lait entier, 1 c. sel et 1 1/2 c. chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient pâteuses; vidange.
Ajouter tous les ingrédients en réservant 1/2 tasse de fromage, 1/2 tasse de chapelure de craquelins et une petite quantité de beurre.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer du fromage réservé, de la chapelure de craquelins et de la margarine fondue.
Cuire au four à 325° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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