Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con berenjena picada de tamaño mediano a grande. pimienta molida gruesa, . salsa inglesa, . sal y . galletas saladas trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine la berenjena, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y el agua. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté cocido y la mayor parte del agua se haya evaporado.
Mezcle la mantequilla con las migas de galleta.
Rocíe la cacerola con Pam o engrase ligeramente.
Coloque 1/2 pulgada de migas de galleta en una fuente para hornear. Agregue la berenjena y las galletas saladas, dejando suficientes galletas para cubrir la parte superior.
Mezclar el huevo y la leche y verter sobre la cazuela.
Cubrir con papel aluminio y hornear por 30 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee por 15 minutos más o hasta que estén dorados.
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