Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 œuf et 1 c. chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Épluchez et tranchez l'aubergine et faites-la tremper dans de l'eau froide salée pendant 30 minutes.
Égoutter et cuire jusqu'à tendreté, 10 à 15 minutes.
Égoutter à nouveau.
Ajouter tous les ingrédients, placer dans un plat allant au four et garnir de fromage râpé supplémentaire.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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