Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner facile. Fait avec 2 aubergines, 2 c. flocons d'oignon, 1 boîte de soupe aux champignons, craquelins Ritz et fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher et faire bouillir 10 à 15 minutes dans de l'eau salée.
Vidange.
Mettez une couche d'aubergine dans un plat allant au four.
Ajoutez une couche de chapelure de craquelins.
Saupoudrer 1 cuillère à café de flocons d'oignon sur les craquelins.
(Vous pouvez utiliser des oignons frais, hachés.)
Répétez les couches.
Verser la boîte de soupe aux champignons sur tous les autres ingrédients.
Peut mélanger ou simplement laisser la soupe dessus.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 30 minutes à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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