Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine pelée et coupée en dés, 1/3 c. de lait, 1 boîte de crème de champignons, 2 œufs légèrement battus et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les aubergines dans l'eau bouillante salée environ 7 minutes. Vidange.
Incorporer progressivement le lait à la soupe, incorporer l'œuf.
Ajouter les aubergines égouttées, l'oignon et le mélange à farce.
Remuer légèrement pour mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé.
🍷 Accords Parfaits
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