Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

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Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, geschält und gewürfelt, 1/3 c. Milch, 1 Dose Pilzcremesuppe, 2 Eier, leicht geschlagen und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auberginen in kochendem Salzwasser etwa 7 Minuten kochen. Abfluss.

Milch nach und nach in die Suppe einrühren, Ei unterrühren.

Abgetropfte Auberginen, Zwiebeln und Füllmischung hinzufügen.

Zum Mischen leicht umrühren.

In eine gefettete Auflaufform gießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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