Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, geschält und gewürfelt, 1/3 c. Milch, 1 Dose Pilzcremesuppe, 2 Eier, leicht geschlagen und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Auberginen in kochendem Salzwasser etwa 7 Minuten kochen. Abfluss.
Milch nach und nach in die Suppe einrühren, Ei unterrühren.
Abgetropfte Auberginen, Zwiebeln und Füllmischung hinzufügen.
Zum Mischen leicht umrühren.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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