Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine cuite et coupée en cubes, 1/2 c. de chapelure, 1 c. tomates en conserve, 1 c. maïs en crème et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les aubergines en cubes dans de l'eau salée; vidange.
Ajouter la chapelure, les tomates et le maïs.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans le beurre.
Ajouter au mélange d'aubergines.
Ajoutez du sel et du poivre.
Mettre dans une cocotte graissée; garnir de fromage et de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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