茄子砂锅

Name: 茄子砂锅
Ingredients: 6 slices 熏肉; 2 青椒，切碎; 1 大洋葱，切碎; 1 大茄子，切碎; 1/2 c. 面包屑; 4 新鲜西红柿，切碎; 1/2 tsp. 盐; 1/2 c. 切达干酪，磨碎

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 6 片培根、2 个青椒（切碎）、1 个大洋葱（切碎）、1 个大茄子（切碎）和 1/2 c. 制成。面包屑，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 slices 熏肉

2 青椒，切碎

1 大洋葱，切碎

1 大茄子，切碎

1/2 c. 面包屑

4 新鲜西红柿，切碎

1/2 tsp. 盐

1/2 c. 切达干酪，磨碎

👨‍🍳 做法

将辣椒、洋葱和茄子放入培根油中煮 4 分钟。

加入西红柿、盐、奶酪和面包屑。

放入 2 夸脱的烤盘中，涂上油脂，并在上面撒上面包屑、培根和奶酪。

350°烘烤25分钟。

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