Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 2 poivrons verts hachés, 1 gros oignon haché, 1 grosse aubergine hachée et 1/2 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Cuire les poivrons, l'oignon et les aubergines dans la graisse de bacon pendant 4 minutes.
Ajouter les tomates, le sel, le fromage et la chapelure.
Mettre dans un plat allant au four de 2 litres, graissé et garnir de chapelure, de bacon et de fromage.
Cuire au four 25 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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