Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

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Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 2 grünen Paprika, gehackt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 großen Aubergine, gehackt und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Paprika, Zwiebeln und Auberginen im Speckfett 4 Minuten anbraten.

Tomaten, Salz, Käse und Semmelbrösel hinzufügen.

In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben und mit Semmelbröseln, Speck und Käse belegen.

25 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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