Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, pelada y cortada en rodajas, 4 huevos batidos, 1/2 cucharadita. pimienta, 1 1/2 c. leche y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las berenjenas hasta que estén blandas; escurrir bien.
Agrega todos los ingredientes. Reserva 1/2 taza de queso, 1/2 taza de galletas molidas y una pequeña cantidad de mantequilla; mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear engrasada.
Espolvoree con el queso reservado, las migas de galleta y la mantequilla derretida.
Hornee a 325° a 350° durante 25 a 30 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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