Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

⏱️ Готово за 1h 46m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Запеканка из баклажанов — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 46 минут. Приготовлено из небольших баклажанов, нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма, средних помидоров, нарезанных ломтиками и очищенных от семян. оливковое масло, средний лук, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма, и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Посыпьте баклажаны в дуршлаге 1 1/4 чайной ложки соли.

Дать стечь 30 минут.

Выложите помидоры срезом вниз на бумажные полотенца. Слить 30 минут.

Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде. Обжарить чеснок и лук.

Откажитесь от чеснока; не нарезайте лук кольцами.

Осушать. Промойте баклажаны и обсушите.

Смажьте маслом и запекайте 5 минут; поверните и повторите.

Выложить чередующимися слоями, слегка перекрывая друг друга.

Посыпаем специями и сыром.

Выпекать при температуре 350° в течение 10 минут или пока сыр не расплавится.

Получается 6 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.