Aperitivo de berinjela
O aperitivo de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 berinjelas, 1/2 palito de óleo, 1 colher de chá. alho picado, pequena quantidade azeite e 1/4 c. queijo romano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte as berinjelas em quartos.
Descasque e ferva até ficar macio.
Remova as sementes.
Amasse ou fatie.
Reserve.
Refogue o alho no azeite e no óleo.
Adicione berinjela.
Frite até dourar.
Adicione o queijo pimenta e a Salada Suprema.
Sirva quente com biscoitos ou rodelas de Melba.
🍷 Combinações Perfeitas
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