Apéritif d'aubergines
L'apéritif d'aubergine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 aubergines, 1/2 bâtonnet d'oléo, 1 c. ail haché, une petite quantité d'huile d'olive et 1/4 c. fromage romano, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les aubergines en quartiers.
Peler et faire bouillir jusqu'à tendreté.
Retirez les graines.
Écrasez ou tranchez.
Annuler.
Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive et l'oléo.
Ajouter l'aubergine.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le fromage au poivre et la Salade Suprême.
Servir chaud avec des crackers ou des rondelles Melba.
🍷 Accords Parfaits
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