Aperitivo de berenjena
El aperitivo de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 berenjenas, 1/2 barra de oleo, 1 cdta. ajo picado, pequeña cantidad de aceite de oliva y 1/4 c. queso romano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Corta las berenjenas en cuartos.
Pelar y hervir hasta que estén tiernos.
Retire las semillas.
Triture o corte en rodajas.
Dejar de lado.
Saltear los ajos en aceite de oliva y oleo.
Agrega la berenjena.
Freír hasta que se dore.
Agrega el queso pimiento y la Ensalada Suprema.
Sirva caliente con galletas saladas o rondas Melba.
🍷 Maridajes Perfectos
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