Auberginen-Kürbis-Auflauf (ergibt einen kleinen Auflauf)
Auberginen-Kürbis-Auflauf (ergibt einen kleinen Auflauf) ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus gedämpften, aber nicht zu fein gehackten Auberginen oder Kürbissen, einer Dose Pilzcremesuppe sowie unverdünnten und zerkrümelten Cornflakes und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gemüse dämpfen.
In der Auflaufform Auberginen oder Kürbis verteilen. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
Zerbröckelte Cornflakes über das Gemüse streuen.
Geriebenen Käse hinzufügen.
Als Aufstrich unverdünnte Pilzsuppe. 30 Minuten bei 350° backen.
Kein Salz!
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