ナスとエビ

Name: ナスとエビ
Ingredients: 1 中ナス; 1 小エビ缶、水を切っておく; 2 卵; 1/4 c. パセリのみじん切り; 2 slices 一日前のパン; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 3 cloves ニンニク、みじん切り; 3 tbsp. 油

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ナスとエビは、適度に簡単な夕食です。中ナス1本、水気を切った小エビ缶1個、卵2個、1/4cで作ります。パセリのみじん切りと1日経過したパン2枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 中ナス

1 小エビ缶、水を切っておく

2 卵

1/4 c. パセリのみじん切り

2 slices 一日前のパン

1 中玉ねぎ、みじん切り

3 cloves ニンニク、みじん切り

3 tbsp. 油

👨‍🍳 作り方

缶詰のエビの代わりに、皮をむいた新鮮なエビを使用することもできます。

🍷 完璧なペアリング