Cazuela De Berenjenas Y Mariscos
La Cazuela De Berenjenas Y Mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 2 dientes de ajo picados y 2 panes para hamburguesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pele la berenjena; picar en trozos medianos.
Agrega la cebolla, la margarina y el ajo.
Coloque la mezcla en una olla pesada.
Sofoque la mezcla hasta que esté lista. Coloque los panecillos y los huevos batidos en un tazón hasta que se empapen, luego agréguelos a la mezcla de berenjenas y agregue la carne de cangrejo, los camarones, las cebollas verdes, el perejil y los condimentos.
Mezclar bien.
Colóquelo en una cacerola de 1 a 1 1/2 cuartos.
Espolvorea pan rallado.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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