Auberginen-Meeresfrüchte-Auflauf
Auberginen-Meeresfrüchte-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Auberginen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 gehackte Knoblauchzehen und 2 Hamburgerbrötchen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine schälen; in mittelgroße Stücke schneiden.
Zwiebel, Margarine und Knoblauch hinzufügen.
Geben Sie die Mischung in einen schweren Topf.
Die Mischung ersticken, bis sie fertig ist. Brötchen und geschlagene Eier in eine Schüssel geben, bis sie eingeweicht sind, dann zur Auberginenmischung geben und Krabbenfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Gewürze hinzufügen.
Gut mischen.
In eine 1 bis 1 1/2 Liter fassende Auflaufform geben.
Mit einfachen Semmelbröseln bestreuen.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen