Berenjena
La berenjena es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con berenjena mediana, huevo, batido, c. pan rallado fino y seco, c. aceite y paquete (6 oz.) queso mozzarella en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pele la berenjena y córtela en rodajas de 1 1/2 pulgada.
Sumerja cada rebanada en huevo, luego en migajas y saltee por ambos lados.
Pon la mitad de las rodajas en una cazuela.
Cubra con la mitad del queso.
Agrega la berenjena restante.
Mezcle la salsa para espaguetis y el agua.
Vierta sobre la berenjena.
Agrega las rebanadas restantes encima; tapar y hornear a 350° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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