Aubergine
Aubergine ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, Ei, geschlagen, ca. feine trockene Semmelbrösel, ca. Öl und (6 Unzen) Pkg. Mit geschnittenem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Aubergine schälen und in 1 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Tauchen Sie jede Scheibe in das Ei, dann in die Krümel und braten Sie sie auf beiden Seiten an.
Die Hälfte der Scheiben in eine Auflaufform geben.
Mit der Hälfte des Käses belegen.
Restliche Aubergine hinzufügen.
Spaghettisauce und Wasser verrühren.
Über die Aubergine gießen.
Die restlichen Scheiben darüber geben; abdecken und 20 Minuten bei 350° backen.
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