Aubergine
Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, geschält und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1/2 c. Milch, 1 kleine Zwiebel, 1/2 c. Butterkrümel und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Auberginen in kochendem Salzwasser 8 Minuten kochen, abtropfen lassen. Ei, Milch, Butter, Zwiebel und trockene Krümel hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform geben und mit Butterbröseln belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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