Bizcocho de ponche de huevo
El bizcocho de ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. manteca vegetal, 3 c. azúcar, 6 huevos y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Crema de mantequilla y manteca.
Agrega poco a poco el azúcar.
Batir bien. Agrega los huevos batiendo después de cada adición.
Agregue la harina a la mezcla cremosa alternativamente con la mezcla de ponche de huevo hasta que se mezclen.
Agregue los aromas.
Vierta en un molde para pastel Bundt engrasado.
Hornee a 325° durante 1 1/2 horas o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Eliminar.
Si lo desea, puede agregar una taza de nueces pecanas o nueces picadas.
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